Las empresas del sector alimentario se encuentran obligadas por normativa europea a realizar un control de sus condiciones higiénicas en todos los casos en los que haya manipulación de alimentos.
Con este curso tendrás las herramientas para implantar y gestionar sistemas de autocontrol en las organizaciones con el fin de evitar la contaminación de alimentos y la afección a los consumidores finales.
- Gestor: Control FT Control FT
- Profesor: Jorge Gallardo (Intedya Internacional)
- Profesor: Ildefonso Martinez Eugui
- Profesor: Patricia Pérez Álvarez
- Profesor: Sandra Pérez Izquierdo
- Profesor: Tamara Quintana Garcia
- Profesor: Susana Ruiz de Castroviejo Álvarez